怎样选择蔬菜配送供应商

     社会分工精细化，现在的企业、工厂、学校以及政府单位饭堂一般不会自行采购生鲜蔬菜，一是人手有限，二是品种众多,只有内行人员才会挑选到上乘满意的品种和质量，更重要是，要起早摸黑去蔬菜批发市场选购，现在的年轻人还不想干这种累活。

     不过现在已经有蔬菜配送公司可以为您专门做这些事了，和他们签订供应合同就可以了。由于有专业分捡工和大批量配送，通常都可以选到自己满意又物美价廉的蔬菜食材。

     企业应该如何选择配送供应商呢。以下就配送公司的一些流程和行规一起分享一下，希望可以帮助到你。

1、同样品种，不同配送公司，为什么会单价差别之大

首先、蔬菜也有会根据品质不同，产地不同，分等次的。有的分为A，B，C类，因此，同种蔬菜，价格不同也正常，会要看质量怎么样，好货自然卖好价格。另外，由于蔬菜定价一般是15天至30天定价一次，由于行业竞争激烈，不排除有的供应商开始合作时以低价吸引客户，以后再慢慢提高定价。最好是寻找诚信服务和口碑好的配送公司合作。

2、如何找到物美价廉的配送公司

    规范的配送企业必定有规范和完善的配送管理，高效的管理可以有效降低管理成本。规范的企业配送管理、可以将压减不必要的成本开销，如一些内部的配送流程协调，人员构成、新老员工等，也会对企业运作成本有影响。部分蔬菜配送公司，甚至有自己的农村合作社和种养植场，充足的供货渠道，可以保证货源充足。有专业的蔬菜配送管理软件,各项业务信息化管理非常规范到位，有效避免一些手工操作上不规范，杜绝管理漏洞。配送合作前可以作为考查配送能力和实力的参考。

3、食品安全的保证

   有实力规模的配送公司，会有自己的检测中心，配送前对农药残留进行抽样检测，保证蔬菜食用安全。

4、加工车间、冷库仓库场地

 有实力、动作规范的蔬菜配送公司，会有完善的配送配套设备和流程，分捡、初加工等流水线。从订单、采购、加工、检测和配送各个环节流程都非常清晰。各个部门分工衔接流畅，电脑化配送管理、食品源头可追溯。

综合上各方面，我们不要一味从价格上判定和选择配送公司，应该对供应商的硬件设备、运营资质、流程管理、价格体系多方面综合考虑分析，选择适合自己的蔬菜配送供应商。